Готовый продукт
Икра вяленая трески FLAGMAN (20 г.)
Вяленая икра трески – вкусный мелкозернистый продукт, который приобретает уникальный вкус в процесс ..
Цена за шт.: 220.00 грн
Цена за 1 ящик: 2200.00 грн
Количество в ящике, шт.: 10.00
Икра вяленая щуки
Чтобы хрупкая пленка, в которой находится щучья икра, не повредилась, извлекать из рыбы ястык необхо..
Цена за 1 кг: 490.00 грн
Цена за 1 ящик: 4900.00 грн
Вес ящика, кг: 10.00
Камбала вяленая
Черноморский калкан или азовский калкан – так называют камбалу, обитающую в Черном или Азовском моря..
Цена за 1 кг: 390.00 грн
Цена за 1 ящик: 3900.00 грн
Вес ящика, кг: 10.00
Камбала вяленая, стейк, б/ш
Черноморский калкан или азовский калкан – так называют камбалу, обитающую в Черном или Азовском моря..
Цена за 1 кг: 480.00 грн
Цена за 1 ящик: 4800.00 грн
Вес ящика, кг: 10.00
Камбала Дальневосточная икряная вяленая
Дальневосточная камбала – название рыбы из семейства камбалообразных. А далее следует уточнение. Реч..
Цена за 1 кг: 390.00 грн
Цена за 1 ящик: 3900.00 грн
Вес ящика, кг: 10.00
Килька пряного посола Morobell (EST)
Купить продукт лучше у проверенного импортера. Заказать оптом с доставкой можно в интернет-магазин..
Цена за 1 кг: 55.00 грн
Цена за 1 ящик: 275.00 грн
Вес ящика, кг: 5.00
Корюшка вяленая с икрой
..
Цена за 1 кг: 770.00 грн
Цена за 1 ящик: 7700.00 грн
Вес ящика, кг: 10.00
Корюшка икряная вяленая
Корюшка – рыба некрупных размеров, длиной в среднем около 25 см, обитающая в диких природных условия..
Цена за 1 кг: 390.00 грн
Цена за 1 ящик: 3900.00 грн
Вес ящика, кг: 10.00
Корюшка с/м Troolari Olympos OY (FIN)
Первая Рыбная База – FISHMARKET.COM.UA – дает возможность купить финскую корюшку с доставк..
Цена за 1 кг: 61.50 грн
Цена за 1 ящик: 1537.50 грн
Вес ящика, кг: 25.00
Корюшка чилийская с/м 15+ Pesquera Friosur (CHL)
Silver smelt (Серебряная корюшка) Класс Actinopterygii (лучепёрые рыбы) Отряд Atheriniformes (..
Цена за 1 кг: 96.50 грн
Цена за 1 ящик: 2412.50 грн
Вес ящика, кг: 25.00
Куски осетра Acipenser Domum в собственном соку, 220 г.
Оптовые поставки консервированных кусков осетра и черной икры Acipenser Domum предлагает П..
Цена за шт.: 130.00 грн
Цена за 1 ящик: 780.00 грн
Количество в ящике, шт.: 6.00
Лещ вяленый
Первоклассный товар можно купить оптом в интернет-магазине Фишмаркет. ..
Цена за 1 кг: 280.00 грн
Цена за 1 ящик: 2800.00 грн
Вес ящика, кг: 10.00
Готовый продукт
Речь пойдет о готовых рыбных продуктах, которые предлагает вам Первая Рыбная База.
Всем давно известно как полезна рыба для человека, какое важное место она занимает в его питании. Хотим еще раз напомнить, что диетические рыбные продукты содержат полноценный белок – от 15 до 20%, который усваивается организмом человека практически полностью – до 98%.
Готовые рыбные продукты в Фишмаркете, представлены в широком ассортименте, у нас вы можете выбрать и купить рыбу разных видов и способов приготовления:
- вяленую рыбу;
- консервы;
- обжаренную продукцию;
- рыбу горячего копчения;
- слабосоленую рыбу;
- рыбу холодного копчения.
Рыба вяленая
Кулинарная обработка вяленой рыбе не требуется. Она уже готова к употреблению. Чтобы продукт получился вкусным, выбирают такую рыбу, как тарань, вобла, кефаль, лещ, чехонь, то есть жирную рыбу или средней жирности.
Консервы
Готовые рыбные продукты, стерилизованные в герметично закрытой таре, с длительным сроком хранения – это консервы.
Вкус ярко выражен, пищевая ценность высокая из-за того, что при приготовлении используются специи и растительное масло.
В консервах происходит смешение вкусов и ароматов рыбы с заливкой. Поэтому рыбные консервы купить можно не сразу после приготовления. Они должны некоторое время постоять при температуре от 0 до 15°С.
Рыба слабосоленая
Слабосоленая рыба, купить которую можно на оптовой рыбной базе, только первого сорта. Критерии первосортного соленого рыбного продукта следующие:
- чистая поверхность, без повреждений;
- характерный цвет, вкус и аромат рыбы;
- легкий жировой налет желтоватого цвета;
- незначительно отсутствие чешуи;
- мякоть плотная или сочная;
- правильная разделка.
Рыба копченая
Еще один удачный способ консервирования рыбы – копчение. Перед копчением рыбу обрабатывают. Подсоленная или посоленная рыба обрабатывается продуктами сгорания древесных материалов или жидкостью для копчения.
В чем ценность рыбных продуктов?
Рыбные блюда, приготовленные правильно, действуют как профилактическое средство от многих болезней. Люди, особенно в преклонном возрасте, отдающие предпочтение рыбе, болеют реже и меньше подвержены возрастным недугам.
Около 24 кг рыбы рекомендуется употреблять в течение года.
Пищевая ценность рыбного мяса высока: от 100 до 200 ккал в 100 г.
В биологически активном рыбьем жире содержатся арахидоновая, линоленовая и линолевая кислоты, которые совместно образуют известный всем витамин Е.
Углеводов в рыбе мало – не больше 1%. Очень ценны для человека минеральные вещества, которых в рыбе около 2%.
В морской рыбе микроэлементов больше, чем в речной рыбе. В жирной рыбе воды минимальное количество – 55%.
