Корюшка чилийская с/м 15+ Pesquera Friosur (CHL)

Корюшка чилийская (корюшка перуанская) / Silver smelt (Серебряная корюшка) свежемороженая.

Размер рыбки: 10-13 см.

Ящик: 25 кг (2х12,5 кг)

Страна происхождения: Чили

Используемые названия: чилийская корюшка, педжерри, пехеррей (pejerrey), перуанская атерина, чилийская серебристобокая, серебристая корюшка (silver smelt)

Silver smelt (Серебряная корюшка)

Класс Actinopterygii (лучепёрые рыбы)

Отряд Atheriniformes (Silversides)

Семейство Atherinopsidae (неотропические Silversides)

Это эпипелагический вид (Эпипелагические рыбы обитают в эпипелагической зоне - верхний слой воды моря до глубины 200 м), распространенный от северного тихоокеанского побережья Перу до региона Айсен в Чили. Этот вид имеет большое экономическое значение как свежий основной продукт питания. Хотя семейство Atherinopsidae включает 104 вида (13 родов), на сегодняшний день цитогенетически изучено только 17 видов; цитогенетические исследования в этой группе все еще немногочисленны.

Чилийская корюшка – самый популярный продукт из класса фастфудов на территории Южной Америки.

Первая Рыбная База – FISHMARKET.COM.UA – дает возможность купить серебряную корюшку с доставкой по Укрине.

Энергетическая ценность 106 Ккал

Белки – 19,6 г

Жиры – 2,4 г

Углеводы – 0 г.