Икра лососевая жб

Икра лососевая или икра красная лососевая – деликатесный продукт с неповторимым вкусом. На самом деле это икра лососевых рыб нескольких основных видов из большого тихоокеанского семейства лососевых: горбуши, форели, кеты, нерки, кижуча, чавычи, гольца и симы. Производители отправляют готовый зернистый продукт во многие страны, и Украина в их числе.

Популярный лососевый деликатес

Икра лососевая, купить которую вы можете в магазине Фишмаркет, представлена несколькими видами. Каждая красная икра лосося ценой отличается, вкусом, цветом и размером. Все виды икры лосося купить в Киеве можно в стеклянной таре, пластиковой или жестяной.

Лососевая икра горбуши ярко-оранжевого цвета и среднего размера – от 3 до 5 мм. Ее слабосоленый нежный вкус и приятный аромат нравятся практически всем. Купить икру лососевую, добытую из горбуши, не сложно, поскольку она одна из самых распространенных.

Любители форели предпочитают икру красную лососевую купить за ее особенный вкус, в котором присутствует горчинка и рыбное послевкусие. У нее самые мелкие икринки – до 3 мм. Цвет от темно-желтого до ярко-красного. Добытая из дикой форели, икра лососевая в Украине становится одной из самых популярных. Так как эта икра лососевая, цена которой сравнительно невысока, так же полезна, как и другие.  

Купить лососевую икру кеты тоже можно в магазине Рыбка. Благодаря нежному сливочному вкусу крупных икринок в мягкой оболочке янтарного цвета, она считается эталоном зернистого продукта и называется царской. От легкого нажатия икринки, диаметром 7 мм, лопаются и буквально тают во рту. Кетовая икра лосося, цена которой зависит от способа обработки, самая калорийная, поэтому подается без масла.

Редкие виды лососевой икры

Красная икра лососевая из нерки – ценной дальневосточной рыбы, длина которой не больше 70 см, мелкая. Диаметр темно-красных икринок 3 мм. Эта икра лосося, цена в Киеве ниже, чем в других городах, пикантная на вкус, с едва уловимой горчинкой.

Кижучья икра лосося, цена которой высока, из-за того, что серебристый лосось или кижуч – рыба малочисленная и купить икру лосося этого вида можно не везде. Диаметр темно-красных, почти бордовых икринок в упругой оболочке 4 мм. Вкус мягкий с приятной горчинкой. Эта икра красная лососевая, цена которой оправдана уникальными полезными свойствами, действует, как афродизиак. У вас есть возможность кижучью икру лососевую купить в Киеве.

Из чавычи лососевая икра, цена которой высока из-за ограниченного вылова, крупная – от 6 до 7 мм в диаметре. У самого крупного королевского лосося икра насыщенного красного цвета. Вкус нежный, слегка горьковатый с остринкой.

Сортировка, хранение и доставка икры из лосося

Купить икру красную лососевую можно трех сортов:

• I сорт – один вид, икринки одинаковые и рассыпчатые, посторонних добавок и запахов нет, соли не больше 3,5%;
• II сорт – несколько видов икры лосося, соли до 6%.
• III сорт – несколько видов икры лосося, соли до 8%.

Икра лососевая хранится в герметичной упаковке в холоде. У нас Вы можете купить икру лососевую в любой таре.

Для икры лосося цена в Украине зависит от затрат на логистику. Икра поступает на наш оптовый склад в Киеве, а затем отправляется в другие города. Первая Рыбная База – главный поставщик лососевой икры.

Отправка лососевой икры по Украине осуществляется по всей Украине рефрижераторами или в термоупаковке.