Икра вяленая щуки

Вяленая икра щуки на Первую Рыбную Базу поступает в вакуумных упаковках.

Надежно закрытый натуральный икорный продукт, готовый к употреблению, хранится 6 месяцев в морозильной камере, не теряя отличных вкусовых и питательных свойств.

Чтобы хрупкая пленка, в которой находится щучья икра, не повредилась, извлекать из рыбы ястык необходимо очень бережно. Перед тем, как солить икру, ее постепенно разминают. А после посола прессуют, чтобы она приобрела определенную форму. Вяление сформированных ястыков происходит с использованием промышленного оборудования, в котором вялится рыба.

Благодаря тому, что технологический процесс не требует применения термической обработки, полезные вещества не исчезают. Икра щуки вяленая содержит только соль, которая служит натуральным консервантом. Желтый цвет продукта становится янтарным с темными оттенками без добавления красителей. В Фишмаркете можно оптом купить икру щуки вяленую,  чтобы насладиться ее отменным вкусом, убедиться в высоком качестве и угостить друзей. Доставка заказов выполняется быстро, как в Киеве, так и в других городах Украины.

Как приготовить

Деликатесная вяленая щучья икра составит гармоничную пару бокалу светлого или темного пенного напитка. Или превратит ваш любимый салат из свежих овощей в новое блюдо с уникальной вкусовой комбинацией. Можно добавить несколько кусочков вяленой икры в морепродукты, приготовленные для пасты, или измельчить ее на терке для рыбного соуса.  

Самое простое блюдо – снек или закуска – отличное лакомство в путешествии, на пикнике или между основными приемами пищи.

Икра щуки – питательный и полезный продукт, в котором содержится достаточное количество витаминов, фосфора, железа, йода и других, ценных для человека элементов. В комплексе они помогают организму полноценно функционировать, восстанавливаться после тяжелых эмоциональных и физических нагрузок, повышают жизненный тонус, дарят заряд бодрости и энергии. Известно, что икра щуки – хороший афродизиак.

Зачем принимать дорогостоящие препараты, если можно, употребляя вкусную икру щуки, обогатить свой организм полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, которые так необходимы как в юном, так и в пожилом возрасте.