Камбала вяленая

Вяленая камбала – готовый к употреблению рыбный продукт, поступающий на Первую Рыбную Базу Украины в потрошеном виде.

Черноморский калкан или азовский калкан – так называют камбалу, обитающую в Черном или Азовском морях. Растущие особи питаются мелкими ракообразными, моллюсками и небольшой рыбешкой. Взрослые хищницы предпочитают рыбу, обитающую на дне, и крабов. В их рационе шпроты, тюлька, пикша, сельдь, ставрида и пр. В этом один из секретов вкусного и полезного, нежного и сочного мяса. Чтобы подольше сохранились полезные свойства, и рыба приобрела фантастический вкус, ее вялят. Для лучшего эффекта подходит калкан, длина которого около 30 см.

Чтобы вы могли камбалу вяленую, купить самого высокого качества, выбирают лучшую свежую рыбу, и тщательно обрабатывают по современной технологии, без применения усилителей вкуса, красителей и консервантов, используя для засола морскую соль. Перед вялением, рыбу промывают и вымачивают в холодной воде. Вялится калкан в естественных условиях в определенном температурном режиме.

Для того, чтобы купить вяленую камбалу оптом, вам нужно сделать заказ в Фишмаркете по телефону или на сайте. Доставка рыбы выполняется незамедлительно, как в Киеве, так и в других городах Украины.

Как приготовить

Камбала вяленая, цена которой доступна, - вкусный и питательный рыбный продукт. По вкусу отлично гармонирует с гарнирами на ваш выбор, а также с пенными хмельными напитками. Кусочек вяленой рыбки с пользой заменит разнообразные снеки. Если вы контролируете количество калорий в продуктах, то рыба вяленая, калорийность которой 132 ккал, поможет сохранить стройность.  

Первоклассный товар можно купить оптом в интернет-магазине Фишмаркет.

Вяленая камбала, купить которую рекомендуется всем, кто заботится о своем здоровье, содержит в стограммовой порции 30 грамм легкоусвояемых белков и около 4 грамм жиров.

Вяленая камбала, цена которой ниже, чем комплекс витаминов и минералов из аптеки, это натуральный продукт, в котором много природных,  необходимых для человека, полезных веществ.

Если регулярно употреблять рыбные продукты, приготовленные без термической обработки, в организм будет поступать все, что ему необходимо. Положительный эффект от этого будет заметен довольно быстро.