Лосось потрошеный с/г с/м 3-4 ORD Norsk Sjomat (NOR)

Лосось свежемороженый потрошеный. Тушки с головой, средний вес - 3-4 кг. Рыба подвергалась сухой заморозке, состав глазури 0%, льда нет. Повторно не замораживать! 

Описание

Атлантический лосось (лат. Salmo salar) - хищный представитель семейства лососевых. Встречаются особи более метра длиной и весом 40 кг. На продажу отлавливают морского обитателя до 10 кг. В дикой природе распространен в холодноводных морях Атлантики и Ледовитого океана, озерная форма обитает в России и некоторых странах Европы. Окрас чешуи серебристый, цвет мякоти - яркий розовый или оранжевый. Умение возвращаться на нерест в родные реки называется хоминг, такое свойство характерно только для лососевых. 

Мясо семги жирное и маслянистое, сочное и мягкое. При этом текстура не рыхлая, аккуратно выглядит в нарезке. Легко филетируется, мелких костей мало.

Из головы, скелета и хвоста готовят наваристую уху, филе подходит для засолки и копчения, стейки обжаривают на гриле или сковороде, рыбу отваривают, тушат или запекают. Кроме того, сладковатое мясо - идеальная начинка пирогов, пиццы или рулетов.

Деликатес не только обладает превосходными вкусовыми качествами, но и пользой для организма. Подтвердить легко, если купить с доставкой морепродукт. Насыщен омега-3 кислотами, которые снижают холестерин и препятствуют атеросклерозу. Витамины, минералы и антиоксиданты укрепляют иммунитет, не допустят возникновение инфаркта и инсульта, поднимают уровень гемоглобина, улучшают состояние кожи и рост волос, заботятся о нервной системе.

Регулярные оптовые поставки морепродуктов обеспечивает Первая рыбная база. Купить с доставкой можно на сайте нашего интернет-магазина https://fishmarket.com.ua/ .