Кижуч б/г с/м 0,9-1,8 Pr. Camanchaca (CHL)

  • Производитель: Camanchaсa
  • Страна: Chile
  • Лат. назв.: Oncorhynchus kisutch
  • Доступность: Предзаказ
  • Цена за 1 кг: 183.00 грн
  • Цена за 1 ящик: 4575.00 грн
  • Вес ящика, кг: 25.00

Минимальное кол-во для заказа этого товара: 2 ящ.

Кижуч или тихоокеанский лосось. Тушки без головы, выпотрошены. Шоковая заморозка, без льда. Вес каждой 0,9-1,8 кг.

Кижуч (лат. Oncorhynchus kisutsch) представляет семейство лососевых, главное отличие вида - серебристая блестящая чешуя, крупная голова и сравнительно небольшой хвост. Разнообразие размеров колеблется от 500 гр до 15 кг. Средняя длина рыбы - 60 см и масса не более 4 кг. Плавает у азиатских берегов, распространен в Охотском море. В Тихом океане ведут улов от Аляски до Калифорнии. Североамериканский кижуч тяжеловес в сравнении с тем, который родом из Японии. Во время нереста становится малинового цвета, после размножения погибает.

Филе легко отделяется, мелких костей практически нет. Поэтому без опасений добавляют в меню детей до 3-х лет. Малышам готовят на пару, котлеты, запеканку или тушат с овощами. Взрослые гурманы оценят шашлык, стейки на гриле под всевозможными соусами. Красная сочная мякоть обладает нежным вкусом, кремовой консистенцией и упругой формой. 

Безопасные морепродукты оптом с доставкой покупают у надежного импортера - интернет-магазина Фишмаркет

Пищевая ценность в 100 граммах

  • Белки 22 г
  • Жиры 6 г
  • Углеводы 0 г

Калорийность 140 ккал.


Мясо редкой красной рыбы насыщено омега-3 кислотами, богато витаминами В1, В2, В12, а также А, Е, С, D, РР.

В составе преобладают такие минералы, как калий, фосфор, хлор, магний, кальций и микроэлементы - железо, цинк, йод, фтор.


Рекомендуем

Икра калуги 500 грамм

Икра калуги 500 грамм

Цена за 1 кг: 0.00 грн

Куски лосося б/ш с/м Vikenco (NOR) (7 кг)

Куски лосося б/ш с/м Vikenco (NOR) (7 кг)

Цена за 1 кг: 545.00 грн

Цена за 1 ящик: 4905.00 грн

Вес ящика, кг: 9.00

Треска атлантическая обрези с/м (GBR)

Треска атлантическая обрези с/м (GBR)

Цена за 1 кг: 127.00 грн

Цена за 1 ящик: 1270.00 грн

Вес ящика, кг: 10.00


Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Введите в это поле свой эл.адрес, и когда появится товар на складе, Вы незамедлительно об этом узнаете.