Пикша филе без шкуры с/м (ISL)

Филе пикши (Melanogrammus aeglefinus), без шкуры, cвежемороженое.

Вес ящика - 9 кг.

Пикша живет в холодных водах Атлантического и Северного Ледовитого океанов, в морях, которые к ним относятся. Во время нереста, который происходит с апреля по июнь, мигрирует вдоль берегов. Несмотря на статус охраняемой рыбы и занесение в Красную Книгу на международного уровне, ее вылавливают в промышленных масштабах.

Пикша богата на полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, которые снижают уровень холестерина в крови, положительно влияют на деятельность глаз и мозга человека. Мясо этой рыбы также насыщенно витаминами А, D и группы В, йодом, железом, калием, натрием, цинком и фтором. 

В 100 граммах продукта:

Калорийность — 73 кКал

Белки — 17,2 г, Жиры — 0,5 г

Вода — 81,1 г

Холестерин — 40 мг

Насыщенные жирные кислоты — 0,1 г