Стейки масляной н/ш с/м (половинки)

  • Стейки масляной н/ш с/м (половинки)
  • Страна: Ukraine
  • Лат. назв.: Lepidocybium flavobrunneum
  • Доступность: Предзаказ
  • Цена за 1 кг: 88.00 грн
  • Цена за 1 ящик: 880.00 грн
  • Вес ящика, кг: 10.00

Минимальное кол-во для заказа этого товара: 4 ящ.

Стейки эсколара на шкуре свежемороженые (половинками)

Масляная рыба (эсколар) – довольно редкая рыба, обитающая в океанском пространстве. Имеет темно-коричневый окрас тела. Внешне напоминает тунца.

Эсколар известен тем, что ведет ночной образ жизни. В пищу употребляет мелких рыбешек, кальмаров и ракообразных.

Масляная достигает 1м в длину и 50 кг в весе. Наибольший промысел этой рыбы происходит у берегов Австралии и Новой Зеландии. Там он попадается в сети при отлове тунца.

В связи с тем, что масляная рыба не пользуется особой популярностью у рыбаков, ее количество на рынках ограничено. В связи с этим и высокая цена.

В первую очередь нейтральное отношение к этой рыбе обусловлено тем, что эсколар, под стать своему названию – масляная рыба – рыба очень жирная. Его достаточно сложно приготовить в домашних условиях. Для этого приходится сначала отрезать ему голову и ждать пока стечет жир.

Это единственный недостаток этой рыбы. Белое мясо эсколара имеет приятный и нежный вкус. Поэтому если Вы действительно хотите насладиться вкусом этой рыбы, Вам стоит потрудиться в приготовлении, чтобы получить блюдо максимально приближенное к рыбному диетическому шедевру.


Рекомендуем

Креветка атлантическая в/м 90-120 Royal Greenland (DNK)

Креветка атлантическая в/м 90-120 Royal Greenland (DNK)

Цена за 1 кг: 325.00 грн

Цена за 1 ящик: 1625.00 грн

Вес ящика, кг: 5.00

Хребты лосося с/м Bakkafrost (FRO)

Хребты лосося с/м Bakkafrost (FRO)

Цена за 1 кг: 79.00 грн

Цена за 1 ящик: 1185.00 грн

Вес ящика, кг: 15.00

Печень трески (500 грамм)

Печень трески (500 грамм)

Цена за шт.: 650.00 грн

Цена за 1 ящик: 3900.00 грн

Количество в ящике, шт.: 6.00


Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Введите в это поле свой эл.адрес, и когда появится товар на складе, Вы незамедлительно об этом узнаете.