Камбала желтохвостая с/м

Камбала желтохвостая (лат. Limanda ferruginea,  анг. yellowtail flounder), с головой.

Камбала желтохвостая является ценным промысловым видом, добывается с глубины до 100 метров. Рацион камбалы состоит из мелких рыб, креветок, рачков, моллюсков и червей. Распространена камбала в морях северной части Тихого океана, вдоль азиатского побережья до Пусана, и по американскому побережью до о.Ванкувера и в Чукотском море.

Мясо желтохвостой камбалы обладает очень нежным, лишенным рыбного запаха, сладковатым вкусом, без мелких костей. Это диетический продукт, в котором на 100 грамм приходится всего 100 калорий, и огромное количество белка с малым количеством жира. Приготовление лиманды рекомендуется любым известным способом - жарить, тушить, запекать и варить. Приготовление камбалы не занимает много времени и сохраняет ее полезные свойства. Особенно интересны блюда с камбалой и тушеными овощами либо на гриле.

Купить желтохвостую камбалу можно через магазин ФИШМАРКЕТ – интернет-магазин Первой Рыбной Базы.

Поставляем камбалу потрошеную без головы и камбалу целиком.

Состояние продукта: охлажденный/замороженный.

Камбала желтохвостая очень полезна для профилактики болезней сердца, снижает риск возникновения онкологических заболеваний и уровень холестерина.