Хоки тушка 200-400 ESP

  • Хоки тушка 200-400 ESP
  • Производитель: Frio Antartic
  • Страна: Spain
  • Лат. назв.: Macruronus
  • Доступность: Предзаказ
  • Цена за шт.: 0.00 грн
  • Цена за 1 ящик: 0.00 грн
  • Количество в ящике, шт.: 20.00

Хоки тушки без головы, свежемороженые 200-400 ESP 

Хоки (макрурус) – представитель отряда трескообразных. Обитает в водах Тихого, Атлантического и Индийского океанов.

Эту рыбу достаточно легко узнать по длинному хвосту и отстрой чешуе. Во многом из-за чешуи, которой можно легко пораниться продается хек в виде филе или тушки. Цвет этой рыбы разнится от серого до угольно-черного.

Вкусовой особенностью этой рыбы является тот факт, что ее мясо по вкусу не похоже на мясо рыбы, а скорее ближе к мясу креветки. Оно белое, имеет сладковатый привкус и не имеет рыбного запаха.

Мясо низкокалорийное и нежное, что позволяет его употреблять в больших количествах, не боясь поправиться. Связано это с тем, что в мясе очень низкое содержание белков и жиров.

Тот факт, что мясо очень нежное и практически не содержит в себе жиров, требует от повара максимально концентрации в приготовлении. При запекании или жарке мясо может просто растечься по сковородке.

Больше чем мясо в этой рыбе ценится печень и икра. Это поистине деликатесы для настоящих гурманов.

Кроме этого в мясе этой рыбы содержится набор полезных элементов постоянное употребление которых позволит поддерживать организм в тонусе и здравии.


Рекомендуем

Филе хоки на шкуре с/м 230-280 ARG

Филе хоки на шкуре с/м 230-280 ARG

Цена за 1 кг: 0.00 грн

Цена за 1 ящик: 0.00 грн

Вес ящика, кг: 21.00

Филе хоки на шкуре с/м 450-850 ARG

Филе хоки на шкуре с/м 450-850 ARG

Цена за 1 кг: 0.00 грн

Цена за 1 ящик: 0.00 грн

Вес ящика, кг: 21.00

Банка жестяная для черной икры 500 грамм. (Астрахань)

Банка жестяная для черной икры 500 грамм. (Астрахань)

Цена за шт.: 130.00 грн

Цена за 1 ящик: 13000.00 грн

Количество в ящике, шт.: 100.00


Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Введите в это поле свой эл.адрес, и когда появится товар на складе, Вы незамедлительно об этом узнаете.