Мидии в ракушке в/м 30-40 Barlomar (ESP)

Средиземноморские мидии, в ракушках, варено-мороженые в собственном соку.

Размер 30-40 штук на кг. Упакованы в вакуумную упаковку по 1 кг. В ящике 10 кг

Готовы к употреблению, без необходимости какой-либо обработки.

Мидии выращиваются в Испании, компанией Barlovento S. A.

Мидия средиземноморская (лат. Mytilus galloprovincialis) - средиземноморско-черноморская мидия - черноморская мидия — двустворчатый моллюск, который распространён на мелководьях морей, Атлантического, Индийского и Тихого океанов.

Приготовление средиземноморских мидий

Хотя мясо мидий имеет специфический вкус и изначально солоноватое, но оно весьма приятно и пригодно для многих видов блюд.

Мясо мидий подходит для бесчисленного количества блюд, а самый простой и быстрый способ их приготовления — обжаривание на железных решётках или листах. Под действием высокой температуры раковина открывается самостоятельно, с этого момента мясо можно есть.

Мидии можно употреблять без приправ и специй, но иногда их едят, поливая лимонным соком.

Отдельно стоит отметить такое популярное блюдо, как плов из мидий.

Где купить мидии в ракушке? – лучше всего мидии покупать оптом на Первой Рыбной Базе, Киев – Украина. Рекомендуем выбрать в каталоге Фишмаркет и заказать доставку либо забрать самовывозом.