Лобстер голубой с/м 600-800

Лобстер, омар американский (Homarus americanus - лат.) свежемороженый, весом примерно от 600 до 800 г.

Цена указана за 1 кг.

  Голубой лобстер - крайне редкий морской омар необычного ярко-синего цвета.

     Уникальный окрас — результат редкой генетической мутации (1 на 2 млн особей), из-за которой организм вырабатывает слишком много специфического белка. Это тот же самый американский омар (Homarus americanus), только с измененной пигментацией. 

   Из-за своей броской окраски они становятся легкой добычей для хищников. 

   Несмотря на синий цвет панциря, при варке мясо голубого лобстера становится стандартным розово-красным.