Лосось потрошеный с/г с/м 4-5 SUP Norsk Sjomat (NOR)

Свежемороженый лосось весом 4-5 кг. SUPERIOR

Тушки, потрошеные, с головой. Содержание глазури 0%. Диетическая рыба деликатесных сортов.

Атлантический или настоящий лосось (лат. Salmo salar) - хищный промысловый представитель семейства лососевых. Предпочитает холодные воды Атлантики, водится в Баренцевом море, плавает вдоль западного побережья Ледовитого океана. Добыча дикой рыбы не удовлетворяет спрос, который растет с каждым годом. Поэтому разводят на фермах, в производстве лидируют Норвегия, Россия, Финляндия. Качество искусственно выращенной рыбы не уступает той, что выросла в природе, а мякоть более жирная и сочная.

Ценят семгу не только за изысканный нежный вкус, а также за сотни рецептов приготовления. Не мешают ни мелкие кости, ни рыбный запах. Филе мягкое, кремовой консистенции, имеет слегка сладковатый привкус. Подходит для засолки, существует несколько вариантов маринада и способов копчения. Продукт запекают, тушат, обжаривают или отваривают. Готовят суп, основные блюда, добавляют в закуски и салаты и даже делают невероятное мороженое из семги.

Кроме того, отмечают полезные свойства морепродукта. Улучшает память, укрепляет иммунитет, нормализует артериальное давление, снижает уровень холестерина и препятствует образованию “холестериновых блях”. О крепком и спокойном сне позаботится мелатонин, который в большом количестве содержится в рыбе.

Оптом купить семгу различного размера и фасовок легко в проверенном интернет-магазине Фишмаркет

Пищевая ценность в 100 граммах

• Белки 20 г
• Жиры 8,1 г
• Углеводы 0 г

Калорийность 153 ккал.

Богат витаминами группы В, А, С, D и никотиновой кислотой. Источник микро и макроэлементов: хлора, фосфора, железа, кальция, цинка.