Обрезь лосося с/м LTU Viciunai

Атлантический лосось, тонкие кусочки обрези свежемороженые. Шоковый метод заморозки без консервантов. Льда нет. Ценная промысловая рыба деликатесных сортов.

Благородный, озерный лосось или семга (лат. Salmo salar) - многочисленные названия одного представителя семейства лососевых. В продаже чаще встречается искусственно выращенная рыба, чем дикая. Мощные производства базируются в Норвегии, также разведение распространено в Чили. В Украине купить продукцию производителей этих стран не составляет труда. Организуют доставку по всему миру. Поставляют как целые тушки, так и переработанные. Популярны филе, обрезь, суповой набор и стейки.

Мякоть сочная, маслянистая с крупными жировыми прожилками. Цвет насыщенный, в зависимости от условий обитания колеблется от бледно-розового до яркого оранжевого. Хорошо поддается филетированию и нарезке.  

Чтобы приготовить семгу, не обязательно быть опытным шеф-поваром. Засолить мясо, обжарить или протушить сможет даже начинающий кулинар. Употребление деликатеса разрешено детям и беременным тем, кто придерживается диеты. Для этой категории подойдут блюда на пару, запеченные в фольге, рыбные котлеты или нежное суфле. Подавайте с овощами, прованскими травами, кисло-сладким, сливочным, соевым или острым соусом. Добавьте дольку лимона и веточку зелени. Гармонично сочетается с белым сухим вином.

Купить оптом с доставкой по указанному адресу можно в  интернет-магазине Фишмаркет https://fishmarket.com.ua/.