Обрезь лосося с/ш с/м NOR

Свежемороженые обрези лосося со шкурой. Сухая заморозка без льда. Не содержит консервантов. 

Описание

Атлантический лосось (лат. Salmo salar) - популярный представитель семейства лососевых. Более привычное для украинского потребителя название - семга. Хищная рыба обитает как в дикой природе, так и выращивают на рыбных фермах. Необходимое условие - холодные воды. Естественная среда обитания - Атлантический и Северный Ледовитый океаны. Разводят в основном в Норвегии и Чили. Купить с доставкой в Украине легко на нашем сайте.

Вкус мяса нежный, мякоть жирная и сочная, очень мягкая, но при этом плотная по структуре. Кости легко отделяются от филе, мелких косточек практически нет.

Ломтики семги идеально подходят для засолки, шкурку можно не удалять. Также такой продукт годится для фарша, из которого делают котлеты, или для начинки для пирогов. Если небольшие кусочки слегка обжарить и затем протушить в сливочном соусе, получится изысканное и очень питательное блюдо.

Пользу деликатеса сложно переоценить. Насыщен витаминами, среди которых лидирует группа В и А, также имеется С, D и РР. В составе обрези минералы калий, фосфор и железо. Главное достоинство - омега-3 полиненасыщенные кислоты, которые организм самостоятельно не вырабатывает, а получает только через пищу.

Оптовые партии свежих, замороженных и готовых к употреблению морепродуктов можно купить с доставкой в интернет-магазине Фишмаркет https://fishmarket.com.ua/.