Филе лосося с/м UKR

Свежее замороженное шоковым методом филе атлантического лосося. Не содержит консервантов. В упаковке льда нет. Ценная рыба деликатесных сортов, доступная по цене.

Семга (лат. Salmo salar) хищник из семейства лососевых. Обитает в Атлантике, Северном Ледовитом океане, плавает в холодноводных морях Европы. Озерная форма никогда не покидает пределы ареала. Нерест всех разновидностей исключительно в пресных водоемах. Когда путешествует к месту размножения, меняет внешний облик, выпрыгивает из воды и даже получает солнечные ожоги. 

Рыба, выращенная людьми, отличается повышенной жирностью и сочностью мякоти. Чтобы убедиться в безопасности продукта, стоит купить маслянистое филе. Упругая текстура способствует тому, что легко нарезается тонкими ломтиками даже после термической обработки. Наиболее полезным считается мясо малосольной семги - той, которая не подвергалась воздействию высоких температур. Японцы употребляют даже в сыром виде, добавляя в суши или роллы. Невероятно вкусное блюдо - запеченный лосось с овощами и зеленью. Подайте с сливочным или кисло-сладким соусом. Любителям поострее подойдет маринад со жгучим перцем. Сочетается с белым сухим или игристым вином. Слабосоленая, сушеная или копченая семга - изысканная пивная закуска.

Купить морепродукты оптом с доставкой предлагает Первая рыбная база. Оперативная доставка обеспечит бесперебойное пополнение ассортимента розничного магазина или ресторана.