Тунец кусковой в масле Atlantico de redisco (ESP)

Тунец кусочками консервированный, в пакетах по 1 кг. В ящике 10 кг.

Состав: Тунец, подсолнечное масло, вода, соль 

Обитатель теплых и умеренных морских вод тунец принадлежит к семейству скумбриевых, племя Thunnini.

Крупная рыба веретенообразной формы двигается с высокой скоростью – 75 км/ч, преодолевая большие расстояния. Поэтому вырабатываются высокие дозы миоглобина, из-за которого довольно плотное мясо приобретает насыщенный красный цвет. Во Франции тунцу дали название «морская телятина».
Мясо тунца – морской деликатес, в котором сконцентрировано множество полезных веществ, в том числе витамины и фосфор. Поэтому диетологи советуют употреблять его при повышенных умственных нагрузках.

Витамин D, калий, натрий, селен и Омега-3, присутствующие в составе продукта, способствуют улучшению зрения, состояния сердечнососудистой системы, повышению иммунитета. Рекомендуется употреблять мясо тунца при аритмии, при низких показателях гемоглобина.

Тунец – популярный продукт во многих странах

В средиземноморской кухне филе тунца используют для приготовления карпаччо, закусок и салатов, пасты и пиццы. А японские кулинары готовят его на гриле, тушат и жарят, готовят с ним суши и сашими, терияки и салаты.

В консервированном состоянии эта уникальная рыба содержит все ценные вещества, которые были в ней до обработки.

В промышленных масштабах производство консервированного тунца в рассоле, масле и соусах началось с 1903 года. На сегодняшний день тунец – ценная промысловая рыба, ежегодный улов которой составляет около 4 млн. тонн.

Калорийность стограммовой порции свежего продукта 144 ккал. Если при консервировании добавляется масло, то калорийность готового продукта повышается. Чтобы не беспокоится о лишних калориях, желательно купить на Первой Рыбной Базе тунец в собственном соку.

Консервированный тунец - быстрый и бюджетный ужин или обед

Популярность консервированного тунца обусловлена его приятным вкусом, исключительной питательностью и полезностью. Конечно, съесть тунца можно сразу из банки, а можно приготовить много вкусных блюд, к примеру:

• любимые рыбные котлеты;
• ароматный омлет с начинкой из тунца и луком пореем;
• салат со свежим огурчиком и вареными яйцами;
• диетический супчик;
• макароны, пирожки и рулеты с тунцом и листьями салата.

Для этого просто необходимо пару баночек тунца купить на рыбной базе Фишмаркет и добавить ингредиенты, указанные в рецепте или проявить кулинарную фантазию и приготовить свое уникальное блюдо. Многие продукты гармонично сочетаются с ним по вкусу. Блюда с тунцом подарят приятные вкусовые ощущения и в будни, и в праздники.

В 100 г мяса тунца 80 ккал. 

Белки - 18 г

Жиры - 0,5 г

Углеводы - 0 г