Семга с/с филе б/ш

Филе малосольной семги без шкуры вакуумированное.  

Salmo salar или благородный лосось из семейства лососевых. Небольшая по размеру рыба: длина 1,5 метра, вес 12-15 кг. Часто после нереста погибает, редкие особи живут более 10 лет. Цвет чешуи светло-серебристый, оттеняет голубым. Мясо же наоборот яркого розового оттенка из-за преобладания в рационе хищника креветок, криля и мелких рыбешек. Ареал - Атлантический и Северный Ледовитый океаны. 

В Норвегии разводят лосось на специальных фермах. Искусственно выращенную рыбу продают во всем мире. Сохраняет полезные свойства дикой и отличается лишь более бледной мякотью.

Слабосоленую семгу встретишь в кухнях многих стран мира, особенно популярна в Японии - один из основных ингредиентов суши и роллов. 

Деликатес готовят не только по праздникам. Рекомендуем расширить ежедневное меню малосольным лососем: добавляйте в салаты, спагетти или ризотто, делайте бутерброды, брускетты или заверните рулет. 

Плотное упругое филе украсит нарезкой любые закуски. Жирный солоноватый вкус сочетается с овощами, сливочным сыром и зеленью.

Низкокалорийный продукт содержит протеины, благодаря чему быстро усваивается, насыщает организм. Подходит для диетического питания, рекомендуется спортсменам, кормящим женщинам. 

Купить слабосоленую семгу оптом можно в интернет-магазине Фишмаркет

В составе витамины группы В, С, D и минералы. Регулярное употребление морепродукта повысит стрессоустойчивость и сопротивляемость болезням, активизирует работу головного мозга, защищает сердце и сосуды.  Кроме того улучшает состояние кожи, волос, зубов и ногтей.

Пищевая ценность в 100 граммах

• Белки 23 г
• Жиры 12 г
• Углеводы 0 г
• Вода 56 г

Калорийность 202 ккал.