Семга обрезь с/с в/у, 500 г

Обрезь малосольной семги. Вакуумная упаковка. Вес 500 г.

Семга (лат. Salmo salar) - проходная пресноводная рыба семейства лососевых. Называют также атлантический, озерный лосось. Срок жизни 8-9 лет. За это время вырастает не больше метра и весит 12-15 кг. Окрас серебристый с синим отливом. Обитает в северных водах Атлантики и Ледовитого океана. Разводят преимущественно на фермах в Норвегии.

Дикий лосось - хищник, питается мелкой рыбешкой, креветками и крилем. Поэтому мясо приобретает неповторимый вкус и насыщенный розовый, иногда оранжевый цвет. Искусственно выращенный - не менее вкусный и полезный, оттенок мяса чуть светлее из-за корма.

Слабосоленая семга - распространенное лакомство, привычно украшает праздничный стол и подходит для ежедневного меню.

Мякоть жирная и мягкая, маслянистая, с выраженным солоноватым привкусом. Достаточно плотная текстура позволяет добавлять не только в салаты и вторые блюда. Филе прекрасно смотрится в нарезке, используют для бутербродов, брускетт, готовят суши и роллы. 

Содержит полезные жиры, которые не портят фигуру, а наоборот способствуют похудению. Источник витаминов группы В, С, D, благодаря чему продукт укрепляет иммунитет, улучшает работу сердца и сосудов, не допустит возникновения рахита.

Входит в рацион спортсменов, кормящих матерей, людей, ослабленных после болезни и тех, кто придерживается диеты.

Купить морепродукт лучше у проверенного импортера. Заказать оптом с доставкой можно в интернет-магазине Фишмаркет

Пищевая ценность в 100 граммах

• Белки 22,5 г
• Жиры 12,5 г
• Углеводы 0 г
• Вода 56 г

Калорийность 202 ккал.