Лосось копченый

Балык лосося копченый в вакуумной упаковке. Не содержит красителей и консервантов.

Благородный лосось (лат. Salmo salar) относится к семейству лососевых. Обитает в северных водах Атлантического океана. В длину вырастает чуть больше метра и весит до 40 кг. Живет 10-15 лет, после нереста нередко погибает.

Мясо нежное, кремовое, с выраженным морским вкусом и слабо ощутимым рыбным запахом. Филе яркое, в зависимости от питания и среды обитания колеблется от розового до оранжевого оттенка. 

Один из популярных способов приготовление - копчение. Тугая мякоть приобретает насыщенный красный цвет, аромат дыма и ни с чем не сравнимый привкус копченостей.

Подают к столу как отдельную закуску или добавляют в салаты. Готовят вторые блюда: пасту, ризотто, омлет. Часто используют соусы или намазки.

Морепродукт содержит протеины, полиненасыщенные жирные кислоты, антиоксиданты. Источник витаминов А, группы В, Е и D. В составе микро и макроэлементы: фосфор, калий, железо, селен, цинк, кальций, натрий.

Укрепляет нервную систему, снижает риски атеросклероза, инфаркта и инсульта. Продукт продлевает молодость и повышает настроение.

Купить оптом копченого лосося от производителей с мировым именем предлагает Первая рыбная база

Пищевая ценность в 100 граммах

• Белки 22,0 г.
• Жиры 12,0 г.
• Углеводы 0 г.

Калорийность составляет 196 ккал.