Филе горбуши с/м США

  • Филе горбуши с/м США
  • Страна: USA
  • Лат. назв.: Oncorhynchus gorbuscha
  • Доступность: На складе
  • Цена за шт.: 0.00 грн

Горбуша – представитель семейства лососевых. Является самым маленьким экземпляром – средняя длина 40 см, масса 2кг.

Горбуша обитает в водах северного полушария. Мигрирует из соленых вод морей и океанов в пресные водоемы и обратно. Ее ареал обитания - побережья Тихого и Северного Ледовитого океанов. Несмотря на то, что горбуша изначально – рыба, живущая в соленых водах, существуют примеры обитания ее в пресных озерах, не имеющих выхода к соленой воде.

Нерест происходит в пресной воде. После нереста взрослые особи погибают. Мальки некоторое время живут в пресной воде, а потом выходят в море/океан. Жизненный цикл горбуши в среднем составляет два года, потому что через год после выхода в океан, они возвращаются в пресные воды для нереста, после которого они погибают.

Внешний вид горбуши, как и другой рыбы, зависит от места обитания. У особей обитающих в океане окрас светло-синего или серебристого цвета. По возвращению в пресную воду окрас меняется на бледно-желтоватый. Лосося легко узнать по мелкой чешуе и V-образному хвосту.

Не у всей горбуши мясо выделяется вкусовыми качествами. У особей, которые были выловлены после захода в пресные воды, мясо приобретает белесоватый оттенок и теряет свои вкусовые качества.

Розовое мясо бывает только у горбуши, которая выловлена в соленых морских или океанских водах.

В мясе горбуши содержится большое количество белка, поэтому блюда получаются очень сытными. Несмотря на это, блюда из лосося являются низкокалорийными, поэтому их можно есть в свое удовольствие без боязни поправиться.


Рекомендуем

Килька с/м Morobell (EST)

Килька с/м Morobell (EST)

Цена за 1 кг: 25.00 грн

Цена за 1 ящик: 550.00 грн

Вес ящика, кг: 22.00

Шпроты в масле Maseko (270 г)

Шпроты в масле Maseko (270 г)

Цена за 1 кг: 0.00 грн

Цена за 1 ящик: 0.00 грн

Вес ящика, кг: 0.27

Креветка атлантическая вар.мор. 70-90 Nor Seafoods (NOR) (2 кг)

Креветка атлантическая вар.мор. 70-90 Nor Seafoods (NOR) (2 кг)

Цена за 1 кг: 285.00 грн

Цена за 1 ящик: 3420.00 грн

Вес ящика, кг: 12.00


Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Введите в это поле свой эл.адрес, и когда появится товар на складе, Вы незамедлительно об этом узнаете.