Филе горбуши с/м США

  • Филе горбуши с/м США
  • Страна: USA
  • Лат. назв.: Oncorhynchus gorbuscha
  • Доступность: На складе
  • Цена за шт.: 0.00 грн

Горбуша – представитель семейства лососевых. Является самым маленьким экземпляром – средняя длина 40 см, масса 2кг.

Горбуша обитает в водах северного полушария. Мигрирует из соленых вод морей и океанов в пресные водоемы и обратно. Ее ареал обитания - побережья Тихого и Северного Ледовитого океанов. Несмотря на то, что горбуша изначально – рыба, живущая в соленых водах, существуют примеры обитания ее в пресных озерах, не имеющих выхода к соленой воде.

Нерест происходит в пресной воде. После нереста взрослые особи погибают. Мальки некоторое время живут в пресной воде, а потом выходят в море/океан. Жизненный цикл горбуши в среднем составляет два года, потому что через год после выхода в океан, они возвращаются в пресные воды для нереста, после которого они погибают.

Внешний вид горбуши, как и другой рыбы, зависит от места обитания. У особей обитающих в океане окрас светло-синего или серебристого цвета. По возвращению в пресную воду окрас меняется на бледно-желтоватый. Лосося легко узнать по мелкой чешуе и V-образному хвосту.

Не у всей горбуши мясо выделяется вкусовыми качествами. У особей, которые были выловлены после захода в пресные воды, мясо приобретает белесоватый оттенок и теряет свои вкусовые качества.

Розовое мясо бывает только у горбуши, которая выловлена в соленых морских или океанских водах.

В мясе горбуши содержится большое количество белка, поэтому блюда получаются очень сытными. Несмотря на это, блюда из лосося являются низкокалорийными, поэтому их можно есть в свое удовольствие без боязни поправиться.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Captcha

Рекомендуем

Икра лососевая горбуши Дары Севера (430 грамм)
Стейки лосося UKR

Стейки лосося UKR

Атлантический лосось (лат. Salmo salar) - представляет семейство лососевых. Быстрорастущая рыба, в д..

Цена за шт.: 0.00 грн

Горбуша б/г с/м USA Bornstein

Горбуша б/г с/м USA Bornstein

Горбуша – представитель семейства лососевых. Является самым маленьким экземпляром – средняя длина 40..

Цена за шт.: 150.00 грн

Цена за 1 ящик: 1500.00 грн

Количество в ящике, шт.: 10.00

Хек тушка с/м 200-400 Frio Antarctic (ESP)

Хек тушка с/м 200-400 Frio Antarctic (ESP)

Хек (мерлуза) – рыба семейства мерлузовых. Обитает у берегов Тихого и Атлантического океанов. Нас..

Цена за 1 кг: 66.50 грн

Цена за 1 ящик: 1662.50 грн

Вес ящика, кг: 25.00

Введите в это поле свой эл.адрес, и когда появится товар на складе, Вы незамедлительно об этом узнаете.