Икра кижуча 1 сорт Yukon River (USA) (1 кг)

Икра кижуча шоковой заморозки.

Качество: премиум

Производитель Yukon River, USA.

Кижуч представитель семейства лососевых. За свою необыкновенно красивую серебристую окраску чешуи кижуч получил прозвище серебристый лосось. Обитает по всему побережью Камчатки и вдоль тихоокеанского побережья Североамериканского континента.

Кижуч – ценная рыба семейства лососевых, которая обладает нежным и сочным мясом.  Но в первую очередь ценен он совершенно неповторимым вкусом своей икры.

Красная икра кижуча – настоящая икра класса «люкс». Многие даже не представляют о ее существовании. Подается она, как правило, на дипломатических приемах.

Выглядит она роскошно – эта икра действительно имеет настоящий красный цвет. У нее тонкий аромат, а икринки идеально круглые и размером до 4мм. Легкий привкус горечи лишь добавляет ей изысканности.

По своей полезности она превосходит все остальные виды красной икры. Она насыщена витаминами, йодом, фолиевой кислотой и фосфором. Особенностью икры кижуча является наличие большого количества белков.

Икра этой рыбы не так ценится среди обычных потребителей, как икра горбуши, но среди истинных гурманов она идет на безоговорочном первом месте.

Особенно ценится красная икра кижуча, как закуска. Своим пикантным привкусом она собрала огромную армию поклонников по всему миру.

Эта тёмно-красная икра с благородной горчинкой – настоящий кладезь природных витаминов и полезных веществ! Каждая икринка кижуча  – это своеобразная концентрированная «пилюля» из  легко усваиваемых белков, витаминов, насыщенных жирных кислот, йода, магния и фосфора.

Правда, в отличии от аптечных пилюль, икра кижуча  – это еще и очень вкусно! Бутерброды на белом хлебе с маслом и икрой кижуча – это своеобразный символ праздничных застолий в нашей стране, и их вкус у многих так же ассоциируется с Новым годом, как вкус шампанского или мандаринов.

Икра кижуча повышает жизненный тонус организма, помогает преодолевать депрессии и нейтрализовать переутомление, хороша для профилактики склероза и сердечно-сосудистых заболеваний, а так же это отличное средство для борьбы с признаками старения кожи и ломкостью волос.

Кижуч нерестится только на Камчатке и в сравнительно малых количествах, поэтому цена на него сравнительно выше. Но если у вас есть возможность позволить себе попробовать этот продукт – берите без раздумий. Эта икра не оставит равнодушным никого. 

Через интеренет-магазин Фишмаркет - Первой Рыбной Базы можно купить с доставкой икру кижуча Yukon River с доставкой по Украине.