Икра кеты ПРЕМИУМ 1 сорт (250 грамм)

Готовая к употреблению красная икра кеты первого сорта.

Стеклянная банка с крышкой твист.

Состав: икра, соль, масло растительное, влагоудерживающий агент глицерин, консерванты сорбиновая кислота (Е200) и бензоат натрия (Е211).

Хранить при температуре от -4 С до -6 С.

Срок годности 8 месяцев с даты изготовления. Продукт готов к употреблению.

Разъяснение.

Данная карточка товара носит исключительно информационный характер.

Цена указана ориентировочная.

Первая Рыбная База (Фишмаркет) не закупает икру, рыбу и морепродукты из страны-агрессора. И не завозит их через посредников.

Купить данный продукт на наших складах вы не сможете. Никак.

Кета представитель семейства лососевых. Красная икра кеты считается самой вкусным и изысканным видом зернистой икры. И с этим действительно сложно поспорить.

Икринки имеют довольно крупные размеры – до 7мм. Плотная оболочка имеет желто оранжевый цвет. Ее также называют «царской» за великолепный вкус и редкий нерест.

Добывается эта икра на Дальнем востоке из рыбы кеты с ровным серебристым окрасом. Поход на нерест у нее происходит в конце июля, а сам нерест происходит осенью. Одна взрослая особь во время нереста оставляет до 4 тысяч икринок.

Кета нерестится на 4-м году жизни, после чего погибает. Икру подготавливают прямо во время нереста. Сразу после вылова рыбы икру вынимают и отправляют на засолку. Засолка икры производится в несколько этапов. Только четкое соблюдение всех правил подготовки позволяет получить действительно высококачественный и вкусный продукт.

В красной икре кеты содержится около 30% белка, который очень быстро усваивается человеческим организмом. Кроме белка в икре кеты содержится большое количество аминокислот. Питательные вещества, содержащиеся в этом продукте, благоприятно влияют на кожу, замедляют процессы старения. Питательная ценность и большое содержание жира делают этот продукт идеальным дополнением к любому приему пищи.

Вкус у икры кеты поистине деликатесный. Стандартные бутерброды с этой икрой становятся шедевром кулинарии на любом столе. Легкий привкус соли позволяет объединять икру практически со всем блюдами.

Купить икру кеты Премиум с доставкой по Украине на Первой Рыбной Базе нельзя через сайт ФИШМАРКЕТ.