Икра кеты 1 сорт Copper River A (USA) 500 гр.

  • Производитель: Copper River
  • Страна: USA
  • Лат. назв.: Caviar oncorhynchus keta
  • Доступность: Нет в наличии
  • Цена за 1 кг: 2080.00 грн
  • Цена за 1 ящик: 24960.00 грн
  • Вес ящика, кг: 12.00

Икра кеты шоковой заморозки, первого сорта Copper River A

Вес упаковки 500 грамм. В ящике 24 шт - 12 кг.

Дикий вылов.

Кета представитель семейства лососевых. Красная икра кеты считается самой вкусным и изысканным видом зернистой икры. И с этим действительно сложно поспорить.

Икринки имеют довольно крупные размеры – до 7мм. Плотная оболочка имеет желто оранжевый цвет. Ее также называют «царской» за великолепный вкус и редкий нерест.

Добывается эта икра на Дальнем востоке из рыбы кеты с ровным серебристым окрасом. Поход на нерест у нее происходит в конце июля, а сам нерест происходит осенью. Одна взрослая особь во время нереста оставляет до 4 тысяч икринок.

Кета нерестится на 4-м году жизни, после чего погибает. Икру подготавливают прямо во время нереста. Сразу после вылова рыбы икру вынимают и отправляют на засолку. Засолка икры производится в несколько этапов. Только четкое соблюдение всех правил подготовки позволяет получить действительно высококачественный и вкусный продукт.

В красной икре кеты содержится около 30% белка, который очень быстро усваивается человеческим организмом. Кроме белка в икре кеты содержится большое количество аминокислот. Питательные вещества, содержащиеся в этом продукте, благоприятно влияют на кожу, замедляют процессы старения. Питательная ценность и большое содержание жира делают этот продукт идеальным дополнением к любому приему пищи.

Вкус у икры кеты поистине деликатесный. Стандартные бутерброды с этой икрой становятся шедевром кулинарии на любом столе. Легкий привкус соли позволяет объединять икру практически со всем блюдами.

Первая Рыбная База - Фишмаркет - Ваш оптовый поставщик икры кеты Copper River.


Рекомендуем

Банка жестяная для черной икры 500 грамм. Стандарт (РыбСеть)

Банка жестяная для черной икры 500 грамм. Стандарт (РыбСеть)

Цена за шт.: 130.00 грн

Цена за 1 ящик: 13000.00 грн

Количество в ящике, шт.: 100.00

Хоки тушка с/м 100-300 Nores Marin (ESP)

Хоки тушка с/м 100-300 Nores Marin (ESP)

Цена за 1 кг: 103.00 грн

Цена за 1 ящик: 2472.00 грн

Вес ящика, кг: 24.00

Филе хоки на шкуре с/м 280-450 ARG

Филе хоки на шкуре с/м 280-450 ARG

Цена за 1 кг: 0.00 грн

Цена за 1 ящик: 0.00 грн

Вес ящика, кг: 21.00


Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Введите в это поле свой эл.адрес, и когда появится товар на складе, Вы незамедлительно об этом узнаете.