Икра чавычи премиум Красное Золото, 250г

Красная премиум икра чавычи (Caviar oncorhynchus tschawytscha) - слабосоленая, 1 сорт.

Стклянная банка с крышкой-твист. 250 грамм.

Состав: икра чавичи, соль, масло, Е 200, Е 211.

Икра чавычи — это один из самых ценных и крупных видов красной икры, получаемый из рыбы чавыча, которая относится к тихоокеанским лососям. Эту рыбу также называют королевским лососем из-за её размеров и высоких вкусовых качеств.

Икра чавычи отличается крупным размером, цветом (от ярко-оранжевого до насыщенного красного) и насыщенным вкусом с лёгкой благородной горчинкой.

По гастрономической ценности эту икру часто относят к премиальным видам красной икры, поскольку чавыча добывается значительно реже, чем другие лососевые.

Икра чавычи содержит большое количество полезных веществ и считается питательным деликатесом. Также икра является источником энергии и полезных жиров, поэтому её часто включают в рацион в небольших количествах.

Икра чавычи широко используется в гастрономии как самостоятельный деликатес и как ингредиент для различных блюд.

Наиболее популярные способы употребления:
    •    Классическая подача — на тостах, багете или блинах с маслом.
    •    Закуски и канапе — с мягким сыром, авокадо или сливочным кремом.
    •    Суши и роллы — в японской кухне для украшения и усиления вкуса.
    •    Салаты с морепродуктами — как декоративный и вкусовой акцент.
    •    Паста и блюда высокой кухни — используется как деликатный морской гарнир.

Через интернет-магазин Фишмаркет. можно купить с доставкой икру чавычи ПРЕМИУМ со складов Первой Рыбной Базы с доставкой по Украине.

Основные полезные свойства:
    •    Высокое содержание белка — легко усваиваемый источник аминокислот.
    •    Омега-3 жирные кислоты — поддерживают здоровье сердца и сосудов.
    •    Витамины A, D, E и группы B — способствуют нормальной работе нервной системы и кожи.
    •    Йод и фосфор — важны для щитовидной железы и обмена веществ.
    •    Селен и антиоксиданты — помогают поддерживать иммунную систему