Talassa
Talassa – бренд, под которым в 2015 году на мировой рынок продуктов аквакультуры зашли морепродукты и рыба высшего класса. С тех пор в розничную сеть, в кафе и рестораны многих стран, в том числе Украины, регулярно поступает высококачественная, подготовленная для приготовления свежемороженая рыба, креветки и кальмары.
Компания Talassa предоставляет возможность выбора вида обработки и способа замораживания продукции, произведенной в Индии, Китае, Вьетнаме, Индонезии.
- Тилапия разводится в специальных прудах в Китае. Выловленную рыбу очищают от чешуи, потрошат и замораживают по технологии индивидуальной быстрой заморозки – IQF. Каждая рыба упаковывается отдельно. Филе тилапии поставляется в вакуумной упаковке. Обработанная таким способом рыба подготовлена к приготовлению.
- Тигровые гигантские креветки (Panaeus Mondon), которых разводят и откармливают на фермах в Индонезии, Индии и Вьетнаме, поставляются либо в панцире, либо полностью очищенные. Потребители могут купить креветки индивидуальной шоковой заморозки или замороженные блоками.
- Белые тихоокеанские креветки (Penaeus Vannamei), выращенные на индийских креветочных фермах, поставляются в очищенном виде, замороженные блочно или методом шоковой индивидуальной заморозки. Благодаря тому что креветки обрабатываются сразу после вылова, удается сохранить их свежесть, уникальные вкусовые и питательные свойства.
- Тубы и щупальца кальмаров, пойманных в тихоокеанских водах у китайских берегов, отправляются покупателям в герметичных упаковках.
На Первой Рыбной Базе - Фишмаркет представлены морепродукты и рыба под торговой маркой Talassa, высокое качество которых подтверждает сертификат Best Aquaculture Practices.
https://www.sunnyvaleseafood.com/sunnyvale-seafood/talassa-brand/
Нет товаров