Haines Packing Co

Haines Packing Co

Haines Packing Co относится к числу небольших частных компаний, которые торгуют рыбой на Аляске. Это семейный бизнес, которым владеют супружеская пара Harry и Genny Rietzes. В 2011 году они начали с того, что продавали рыбу по выходным дням в канадском городке Уайтхорс (Whitehorse), на местном рынке. Спустя примерно сотню поездок из родного боро Хейнс в Уайтхорс, Гарри задумался про собственное дело. Увидев в Хейнсе пустующий магазин, он приобрел его, и вместе с женой оборудовал его под продажу рыбы. Произошло это весной 2012 года, с этого времени существует Haines Packing Co.

В числе продуктов, которые можно купить у Haines Packing Co, представлены такие виды рыбы и морепродуктов: лосось, нерка, кижуч, горбуша, кета, чавыча, палтус, черная треска (угольная рыба), королевский краб, устрицы, моллюски, мидии, морской гребешок. Эти товары доступны в свежем и замороженном виде, а некоторые также в готовом. Так, лосось может быть копченый и консервированный, нерка – копченая, маринованная и сушеная, кижуч – соленый и маринованный, из краба делают готовые блюда (салаты и др.). Кроме того, в продажу поступает икра лососевых рыб.