Камбала плоскоголова с/м Alaska Pacific Seafoods (USA)

Камбала плоскоголова (лат. Hippoglossoides elassodon), свіжоморожена.

Вага тушки – 300-500 грам.

Ящик 24,04 кг

Камбала плоскоголова (лат. Hippoglossoides elassodon) відноситься до родини камбалових, в її найближчих родичів знаходяться різноманітні палтуси, за схожість з якими вона і отримала свою повну назву. Крім неї, до роду палтусовидних належать ще три види. Цей вид також можна зустріти під назвою камбала Берінга.

Камбала відноситься до числа риби з дуже смачним білим м'ясом, яке часто можуть подавати до столу в дорогих ресторанах. Північна палтусовидна камбала – продукт, який не сильно знайомий українському гурману, але заслуговує на те, щоб його спробувати та захотіти купити знову.

Купити камбалу плоскоголову оптом на Першій Рибний Базі - Фішмаркет