Кета
Кета б/г с/м 1,8-2,7 (USA)
Кета - представник тихоокеанських лососів . Відрізняється своєю поширеністю порівняно зі своїми роди..
Ціна за 1 кг: 315.00 грн
Ціна за 1 ящик: 6300.00 грн
Вага ящику, кг: 20.00
Кета б/г с/м 2,7 - 3,6 (USA)
Кета - представник тихоокеанських лососів . Відрізняється своєю поширеністю порівняно зі своїми роди..
Ціна за 1 кг: 339.00 грн
Ціна за 1 ящик: 6780.00 грн
Вага ящику, кг: 20.00
Кета б/г с/м 2,7-4,0 (USA)
Кета (лат. Oncorhynchus keta) - різновид тихоокеанського лосося, належить до родини лососевих. Харак..
Ціна за 1 кг: 145.00 грн
Ціна за 1 ящик: 2900.00 грн
Вага ящику, кг: 20.00
Кета - представник тихоокеанських лососів . Відрізняється своєю поширеністю порівняно зі своїми родичами .
Мешкає на півночі Тихого океану. До 3-4 років свого життя активно харчується в солоних водах. Досягнувши статевої зрілості , йде на нерест в прісні води.
Особливістю є той факт , що потрапивши в прісні води повністю змінює своє забарвлення , а м'ясо стає пісним .
Розмір кети досягає 1м в довжину і 12кг у вазі.
Кета є важливим об'єктом промислу. За обсягом видобутку поступається тільки горбуші .
Цінується кета в першу чергу за червону ікру. Але так само популярно ніжне м'ясо цієї риби.
Варто відзначити , що м'ясо цієї риби дієтичне і дуже ніжне , тому при приготуванні потрібно строго слідувати рецептом , щоб не пересушити . Найкраще її запікати з овочами у фользі.
Головна перевага м'яса цієї риби те, що у неї немає протипоказань до вживання. Тому лікарі радять , по можливості , якомога частіше вживати її в їжу.
