Ікра омуля

Ікра омуля є різновидом білої лососевої ікри. Вона здобувається у арктичних водоймах, та є традиційно улюбленим продуктом у раціоні мешканців півночі. Ікра омуля – це рідкісний та делікатесний продукт, який видобувається у обмеженій кількості.

Смачна та тендітна ікра омуля однаково смакує як на бутербродах, так і в масничних млинцях або у безлічі сибірських страв. Будучи дієтичним продуктом, ікра омуля зовсім не містить вуглеводів, та багато насичена білками, що робить ії незамінним продуктом харчування спортсменів, вагітних жінок та одужуючих хворих, адже ікра омуля – «палочка – виручалочка» для нашего організму!

Ікра омуля – цінний омульовий делікатес

Омуль байкальський та арктичний – цінна промислова риба з сімейства лососевих, назва якої говорить про місце проживання риби. У Північному Льодовитому океані мешкає прохідний арктичний омуль, що переходить на нерест у чисті річки Північної Америки та Азії. А байкальський, відповідно, – в озері Байкал, точніше, у його південно-східній частині. У їхньому раціоні: мальки, рачки, личинки ракоподібні та планктон.

Омулева ікра, ціна якої не дуже висока, - ще один вид білого зернистого лососевого продукту, що має густу і розсипчасту консистенцію.

Чим корисна ікра омуля

Маленькі ікринки жовтого кольору з червоним відтінком смачні, ніжні та надзвичайно корисні.

Ікра омуля – цінний дієтичний продукт, який має цілий перелік привабливих переваг:

• у ньому відсутні вуглеводи, а ось поживного легкозасвоюваного білка – пристойна кількість;

• корисні речовини, що містяться, допомагають позбутися різних захворювань, особливо серцево-судинної системи, і не допустити виникнення нових;

• у його складі безліч вітамінів, у тому числі групи В, поліненасичені жирні кислоти, а також цинк, хром, фтор та ін;

• є незамінним елементом у дієтичному меню спортсменів, вагітних жінок та одужуючих.

Ці корисні ласощі люблять і дорослі, і діти. Якщо вживати його регулярно і в помірних кількостях, то в організм надходитимуть багато вітамінів і мінералів, необхідних для нормальної життєдіяльності. Підвищиться імунітет, покращиться колір обличчя та стан зубної емалі, волосся набуде природного блиску, з'являться нові сили та енергія.

Де купити ікру омуля та які страви приготувати

Комусь здається, що до смаку вона нагадує чорну ікру, а комусь – щучу. Найкраще – спробувати самому. Щоб купити ікру омуля, Вам потрібно зробити замовлення на сайті Фішмаркет з доставкою додому або в офіс. Ось тоді ви гідно оціните її!

Можливість купити ікру омуля оптом надає наша Перша рибна база. Ми доставляємо до Ужгорода, Львова, Одеси та по всій Україні.

Гурмани вважають за краще вживати її в охолодженому вигляді на гарячому білому хлібі з вершковим маслом або з гарячими млинцями.

Можна використовувати делікатесний продукт як начинку для яєць або тарталеток, додати в соус або салат із морепродуктів. Або подати як самостійну закуску в ікорниці на блюді з колотою кригою.

Страви з ікрою омуля прикрасять святковий стіл і обов'язково сподобаються і домашнім, і гостям.