Лосось стейк с/м 2 сорт UKR

Свіжоморожені стейки атлантичного лосося другого сорту. Вміст глазурі 10-20%.

Лосось (лат. Salmo salar) - хижа риба з родини лососевих. Ведуть промисел у північних берегів Атлантики, в холодних водах Льодовитого океану, озерна форма зустрічається в Росії. Аквакультура сьомги - найбільш популярна галузь сільського господарства, що стрімко розвивається. В цьому напрямі лідирує Норвегія, не далеко відстає Чилі. Купити продукцію в Україні можна як в будь-якому супермаркеті, так і з доставкою додому.
 

Штучно вирощена риба відрізняється жирним м'ясистим філе. Соковита м'якоть не містить дрібних кісток. Нав'язливий рибний запах відсутній.

Виробники продають як цілі тушки, так і по частинах. Стейки лосося рекомендуємо запікати на грилі або в духовці. Використовувати фольгу чи ні - вибір за покупцем. У будь-якому випадку страва не буде сухою завдяки численним жировим прожилкам. Різні соуси допоможуть розкрити межі смаку, а скибочка лимона підкреслить ніжний солодкуватий присмак морепродукту.

В одному шматочку міститься половинна доза протеїнів і добова норма поліненасичених омега-3 кислот. У тандемі з комплексом мінералів і вітамінів не тільки отримаєте гастрономічну насолоду від ситної вечері, а й збагатите активними речовинами організм.

Купити свіжоморожену сьомгу з доставкою можна в перевіреному оптовому інтернет-магазині Фішмаркет.