Плотва ікряна в'ялена

Плотва з ікрою в'ялена надходить на Першу Рибну Базу відразу після приготування. Готовий натуральний продукт, що складається з двох неповторних делікатесів, не містить додаткових консервантів та інших інгредієнтів. Кухонна сіль – єдиний консервант, що забезпечує тривале зберігання в'яленої ікряної плотви.

Якщо зберігати її при температурі від 0 ° C до +20 ° C, то протягом двох місяців вона не втратить корисні властивості, поживність та дивовижний смак.

Плотва відноситься до виду променеперих риб, сімейство коропових. Веде зграйний спосіб життя. Почувається комфортно в прісній воді, насиченій киснем. Мешкає, переважно, в сибірських, європейських та середньоазіатських озерах і річках, в яких течія слабка та багато рослинності. Риба, що росте, харчується фітопланктоном, личинками і комахами. Дорослі особини віддають перевагу малькам, дрібним безхребетним і молюскам. Плотва вкрита великою сріблястою лускою із зеленуватим відливом. Довжина особин середніх розмірів близько 30 см, а вага 2 кг.

Як приготувати

В'ялена плотва з ікрою – унікальний продукт, в якому є і смачна рибка і неповторна за своїми смаковими якостями ікра. Дивовижні властивості набуваються завдяки приготуванню свіжої сировини за сучасною технологією в'ялення. Цей спосіб вважається одним із найкращих. Оскільки готовий продукт є повністю натуральним, а значить корисним. Попередньо оброблена риба відправляється на засолювання, потім на промивку та вимочування, і тільки потім в’ялиться при певній температурі та вологості. Щоб смак в'яленої ікряної плотви розкрився повною мірою, рекомендується вживати її разом із пінним напоєм. Але і без нього ніжна дрібнозерниста ікра та рибні смужки, на які ця рибка легко поділяється, подобаються багатьом любителям в'ялених рибних продуктів.

Якщо купити плотву з ікрою оптом у Фішмаркеті, вона довгий час радуватиме вас та ваших друзів. Доставка здійснюється як у Києві, так і в інших містах України.

Першокласний товар можна купити оптом в інтернет-магазині Фішмаркет.

В 100 грамах в'яленої плотви з ікрою близько 130 ккал, 24 грами білків, які організм людини легко засвоює, та 4 грами корисних жирів.

Оскільки в цьому натуральному продукті зберігаються практично всі цінні речовини, включаючи вітаміни групи В, залізо, фтор, фосфор і цинк, його рекомендується вживати для того, щоб покращився зовнішній вигляд, нервова система була захищена від стресів, і не виникали захворювання серцево-судинної системи.