Ікра горбушi 1 сорт Kodiak (500 гр) (2017 г.)

Ікра горбушi 1 сорт Kodiak (500 гр)

Червона ікра горбуші - один з найбільш популярних видів червоної ікри. Вона порівняно недорога, в порівнянні з іншими видами, а смак і корисні властивості нічим не поступаються.

Наявність в червоній ікрі білків , вітамінів і корисних кислот робить цей продукт затребуваним для повноцінного і здорового харчування.

Речовини , якими багата ікра, корисні для організму людини. Поліпшення діяльності мозку, зміцнення зору, підвищення імунітету - це далеко не самий повний список корисних ефектів від постійного вживання ікри.

Але користується вона величезною популярністю в усьому світі не лише за лікувальні властивості . Делікатесом її називають за чудові смакові якості. Неповторний смак червоної ікри дозволяє використовувати її для приготування будь-яких страв , а яскравий колір ікринок додає вашим стравам естетичної краси.

Ікра горбуші виділяється яскраво -оранжевим кольором. Ікринки досягають розміру 4-4,5 мм. Це саме той сорт ікри , який всім знайомий за бутербродів із червоною ікрою ( батон , масло та ікра ) .

 Видобуток ікри горбуші происходи в серпні - вересні. Для того щоб з'явився солоний присмак її опускають у спеціальний розчин на 20 хвилин. Далі ікра проходить обробку антисептиками , сушиться і фасується по тарам з додаванням рослинної олії.