Пікша філе без шкіри с/м (ISL)

Філе пікши (Melanogrammus aeglefinus), без шкіри, свіжоморожене.

Вага ящика - 9 кг.

Пікша живе у холодних водах Атлантичного та Північного Льодовитого океанів, в морях, які до них відносяться. Під час нересту, який відбувається з квітня по червень, мігрує уздовж берегів. Незважаючи на охоронний статус риби і занесення її до Червоної Книги на міжнародному рівні, її виловлюють у промислових масштабах.

Пікша багата на поліненасичені жирні кислоти Омега-3, які знижують рівень холестерину в крові, позитивно впливають на діяльність очей та мозку людини. М'ясо цієї риби також насичене вітамінами А, D і групи В, йодом, залізом, калієм, натрієм, цинком та фтором. 

У 100 грамах продукту:

Калорійність - 73 ккал

Білки - 17,2 г, Жири - 0,5 г

Вода - 81,1 г

Холестерин - 40 мг

Насичені жирні кислоти - 0,1 г