Скумбрія з/г с/м 400-600 Nils Sperre (NOR)
- Виробник: Nils Sperre
- Країна: Norway
- Лат. назв.: Scomber Scombrus
- Наявність: Предзаказ
- Ціна за 1 кг: 76.50 грн
- Ціна за 1 ящик: 1530.00 грн
- Вага ящику, кг: 20.00
Тушки скумбрії заморожені, не патрані, з головою. Вага 400-600 грамів. Вироблено в Норвегії.
Скумбрія (лат. Scomber) - відноситься до родини скумбрієвих. У довжину зазвичай не перевищує 30 см. Синьо-зелена луска з чорними смугами відрізняє від інших представників виду. Зграї макрелі чудово почувають себе в теплих водах, на зимівлю можуть пирнати на глибину 150 метрів.
Філе м'яке, соковите з ніжною консистенцією. Ідеально підходить для копчення, приготування консерв. Якщо придбали у свіжомороженому вигляді, варто пам'ятати, що риба жирна, тому готувати краще з кислим соусом.
Морепродукт цінується завдяки комплексу вітамінів групи В, А, Д та мінералам. Серед останніх переважає фосфор, який змусить мозок працювати продуктивніше.
Риба протипоказана при проблемах з нирками.
Купити скумбрію оптом можна на Першій рибній базі
Харчова цінність у 100 грамах
- Білки - 18,2 г
- Жири - 13,2 г
- Вуглеводи - 0 г
- Вода - 68 г
Висококалорійний продукт, містить 191 ккал.
Рекомендуемо
Камбала дволінійна IQF б/г с/м 500+ 49 Star (USA)
Ціна за 1 кг: 255.00 грн
Ціна за 1 ящик: 5783.40 грн
Вага ящику, кг: 22.68
Стейки масляної с/м (половинки)
Ціна за 1 кг: 465.00 грн
Ціна за 1 ящик: 4650.00 грн
Вага ящику, кг: 10.00
Хек тушка с/м 100-200 Pesqueras de Bon (ESP)
Ціна за 1 кг: 169.00 грн
Ціна за 1 ящик: 3211.00 грн
Вага ящику, кг: 19.00





