Тунець філе саку ААА с/м в/у Tuna Vietnam Co (VNM) (10 кг)
- Виробник: Tuna Vietnam Co
- Країна: Vietnam
- Лат. назв.: Thunnus Albacares
- Наявність: В наявності
- Ціна за 1 кг: 650.00 грн
- Ціна за 1 ящик: 6500.00 грн
- Вага ящику, кг: 10.00
Саку тунця вагою близько 300-500 грам. Розмір - 6-8 х 15-18 см. Кожний шматок у вакуумній упаковці.
Тунець - представник сімейства скумбрієвих . Мешкає в теплих водах Атлантичного , Тихого і Індійського океанів. Зустрічається у водах Чорного та Азовського морів. Досягає 3 метрів в довжину. Має досить високою швидкістю (до 70км / ч) , що дозволяє пересуватися на порівняно великі відстані для пошуку їжі .
Тунці пересуваються зграями і плавають на великих глибинах. На глибині тунець харчується молюском , дрібною рибою і ракоподібними .
Тунець за обсягами видобутку посідає друге місце в світі після креветок. Вилов в таких масштабах поставив під загрозу зникнення багато видів цієї риби. До того ж при вилові тунця часто страждають інші , більш великі , представники океанічної фауни , т.к. зграї тунців часто крутяться біля дельфінів.
М'ясо тунця має рожевий колір і дуже м'який смак. У Японії суші з тунця є одними з найулюбленіших страв у ресторанах. При споживанні цього м'яса в сирому вигляді немає ніякої небезпеки захворіти або отруїтися , т.к. м'ясо тунця не береться під зараження паразитами . Більше того , наявність величезної кількості білка і мінімальний вміст жирів , робить його бажаним стравою для будь-якого спортсмена.
Досить популярними є консерви з тунця. М'ясо закривають у власному соку. З суші не порівняти, але для салатів - кращий варіант наповнення .
Рекомендуемо
Стейки масляної с/м (половинки)
Ціна за 1 кг: 465.00 грн
Ціна за 1 ящик: 4650.00 грн
Вага ящику, кг: 10.00
Шкіра лосося с/м Vikenco (NOR) (14/16 кг)
Ціна за 1 кг: 80.00 грн
Ціна за 1 ящик: 1120.00 грн
Вага ящику, кг: 14.00
Філе масляної с/м 1-2 (IDN)
Ціна за 1 кг: 396.00 грн
Ціна за 1 ящик: 13860.00 грн
Вага ящику, кг: 35.00






