Марлін лоінс с/м 4-6
- Виробник: Grahna Insantera
- Країна: Indonesia
- Лат. назв.: Makaira Indica
- Наявність: Предзаказ
- Ціна за шт.: 66.80 грн
- Ціна за 1 ящик: 668.00 грн
- Кількість в ящику, шт.: 10.00
Марлін - представник сімейства окунеподібних . Риба досягає в довжину 4 метрів і вагою понад 600кг . Ареал проживання - теплі води Тихого і Індійського океану.
Марлін користується високою популярністю серед любителів спортивної риболовлі. Швидкість цієї риби досягає 100км / ч , тому зловити його буває досить складно. Відмінною особливістю цієї риби є тіло витягнутої форми , списоподібна форму морди і довгий спинний плавець.
М'ясо марліну є справжнім делікатесом. Рецепти по його приготування є в багатьох світових кухнях. Особливо популярно м'ясо цієї риби в японській кухні (суші - Кадзікі ) . Головна складність у приготуванні страв з цим продуктом - не пересушити , тому що м'ясо марліну не жирне . Головним способом приготування вважається підсмажування на грилі.
М'ясо марліну червонуватого кольору. При приготуванні приймає рожевий відтінок .
Рекомендуемо
Хребти лосося с/м Bakkafrost (FRO)
Ціна за 1 кг: 99.00 грн
Ціна за 1 ящик: 1485.00 грн
Вага ящику, кг: 15.00
Хребти лосося с/м Leroy (NOR)
Ціна за 1 кг: 105.00 грн
Ціна за 1 ящик: 2100.00 грн
Вага ящику, кг: 20.00
Бротола тушка с/м 1500-2000 Freiremar (ESP)
Ціна за 1 кг: 243.00 грн
Ціна за 1 ящик: 3645.00 грн
Вага ящику, кг: 15.00





