Лосось патраний з/г с/м 4-5 ORD1 Norsk Sjomat (NOR)

Тушки замороженого атлантичного лосося або сьомги з головою. Вага патраної риби 4-5 кг. Поживний і делікатесний продукт з високим вмістом протеїнів.

Salmo salar - представляє родину лососевих, улюбленець шеф-кухарів і домогосподарок по всьому світу. Лосось - холодноводний хижак родом з північної частини Атлантики, частий гість на західному узбережжі Льодовитого океану. Чемпіон серед штучно вирощених риб. Великі ферми займаються розведенням сьомги в Норвегії та Чилі. Купити їх продукцію з доставкою можна в Україні.

М'ясо дикого лосося більш яскравого відтінку через переважання в раціоні креветок. За жирністю поступається виробленому людиною. Смакові якості не змінюються. М'якоть соковита та масляниста, ніжний присмак і солодкуватий післясмак не залишать байдужим любителя морепродуктів.

Практично в кожній національній кухні представлені страви з цього морського мешканця. Японія славиться суші та ролами, скандинави засолюють і висушують, в країнах Середземномор'я тушкують з прованськими травами у вершковому соусі та подають з овочами, а іноді з фруктами. Американці пропонують купити десерти з риби.

Очевидна користь продукту завоювала популярність серед лікарів-дієтологів. Не дивлячись на жирність, лосось вважають дієтичним м'ясом, адже більша половина жирів в складі - корисні, які легко перетворюються на омега-3 кислоти. На 26% складається з білків - ситний обід забезпечений. Баланс вітамінів, мікро і макроелементів подарує заряд енергії та подбає про серце та судини, сприяє омолодженню, піднімає імунітет.

Широкий асортимент морепродуктів можна купити з доставкою в оптовому інтернет-магазині Фішмаркет https://fishmarket.com.ua/ .