Лосось патраний з/г с/м 3-4 SUP Norsk Sjomat (NOR)

Патрані тушки свіжомороженого лосося з головою. Вага кожної - від 3-х до 4-х кг. Шокова заморозка без льоду. Червона риба делікатесних сортів.

Шляхетний або атлантичний лосось (лат. Salmo salar) популярний представник родини лососевих. У природі плаває в холодних водах уздовж північного узбережжя Атлантики до заходу Льодовитого океану. Тіло витягнуте сріблястого кольору, черевце світле. Виростає в середньому 10-15 кг, окремі рекордсмени завішують 40 кг і більше. У штучному розведенні сьомги лідирує Норвегія - виробляє 33% світової кількості лососевих, не відстає Чилі - видобуток становить 31%. Купити продукцію таких постачальників можна у нас. Ми організуємо швидку доставку до потрібної адреси.

М'ясо цінують за жирність, щільну текстуру з м'якими волокнами, яка тане на язиці. Масляниста м'якоть має трохи солодкий присмак і високо цінується гурманами усього світу.

Цілі тушки запікають у фользі в духовці або коптять. Голова, хвіст і скелет знадобляться для ароматного рибного супу. Філе зазвичай засолюють, обсмажують, готують фарш, додають як начинку до основних страв. У США продають навіть цукерки з копченого лосося.

Делікатес відрізняється не лише смаковими якостями, але й багатим хімічним складом, який несе користь організму. Риба - джерело протеїнів, які швидко засвоюються, дають насичення, при цьому не додають зайвих кілограмів. Головний інгредієнт меню спортсменів, тих, хто на дієті або вимагає сил для відновлення імунітету. Крім того, містяться вітаміни групи В, D, А та Е, які зміцнюють нервову та серцево-судинну системи, покращують роботу мозку, перешкоджають анемії.

Інтернет-магазин Фішмаркет https://fishmarket.com.ua/ пропонує купити з доставкою свіжоморожені та готові морепродукти й розширити асортимент вашого роздрібного магазину, готелю чи ресторану.