Лосось патраний з/г с/м 3-4 ORD Norsk Sjomat (NOR)

Лосось свіжоморожений патраний. Тушки з головою, середня вага - 3-4 кг. Риба піддавалася сухому заморожуванню, склад глазурі 0%, льоду немає. Повторно не заморожувати!

Опис

Атлантичний лосось (лат. Salmo salar) - хижий представник родини лососевих. Зустрічаються особини понад метр завдовжки і вагою 40 кг. На продаж відловлюють морського мешканця до 10 кг. У дикій природі поширений в холодноводних морях Атлантики та Льодовитого океану, озерна форма мешкає в Росії і деяких країнах Європи. Забарвлення луски сріблясте, колір м'якоті - яскравий рожевий або помаранчевий. Уміння повертатися на нерест в рідні річки називається хомінг, така властивість характерна тільки для лососевих.

М'ясо сьомги жирне й маслянисте, соковите та м'яке. При цьому текстура не пухка, акуратно виглядає в нарізці. Легко філетується, дрібних кісток мало.

З голови, скелета та хвоста готують наваристу юшку, філе підходить для засолювання та копчення, стейки обсмажують на грилі або сковороді, рибу відварюють, тушкують або запікають. Крім того, солодкувате м'ясо - ідеальна начинка пирогів, піци або рулетів.

Делікатес має не лише чудові смакові якості, але й відрізняється користю для організму. Підтвердити легко, якщо купити з доставкою морепродукт. Насичений омега-3 кислотами, які знижують холестерин і перешкоджають атеросклерозу. Вітаміни, мінерали та антиоксиданти зміцнюють імунітет, не допустять виникнення інфаркту та інсульту, піднімають рівень гемоглобіну, покращують стан шкіри та ріст волосся, піклуються про нервову систему.

Регулярні оптові поставки морепродуктів забезпечує Перша рибна база. Купити з доставкою можна на сайті нашого інтернет-магазину https://fishmarket.com.ua/ .