Лосось патраний з/г с/м 2-3 SUP Norsk Sjomat (NOR)

Невеликі заморожені тушки лосося вагою 2-3 кг кожна. Риба з головою, очищена і патрана. Суха заморозка без льоду та консервантів.

Сьомга або лосось (лат. Salmo salar) - червона риба делікатесних сортів. Належить родині лососевих і водиться в Атлантичному та Північному Льодовитому океанах, заходить в річки Росії. Найбільш поширений вид для розведення на фермах. Там виростає значних розмірів з жирним м'ясом і смаковими якостями, які не поступаються диким побратимам. Потужні заводи з виробництва розташовані в Норвегії та Чилі. Шляхетний лосось досягає півтора метра в довжину та важить до 40 кг. Найчастіше ведуть улов на 10-ти кілограмового морського мешканця.

М'ясо хижака насиченого рожевого або помаранчевого кольору, відтінок залежить від середовища проживання та харчування. Великі волокна м'які, м'якоть ніжна й соковита, кремової консистенції. Відчути злегка солодкуватий присмак і відсутність рибного запаху, можна, якщо купити морепродукт. Доступність за ціною виводить на лідерські позиції серед морських закусок.

Делікатес, який часто зустрічається на святковому столі - малосольна нарізка з сьомги. Але список рецептів з морепродукту величезний. Латиноамериканська кухня готує севіче - пікантний салат зі свіжого лосося з луком і цитрусовими. Скандинави подають з сиром і сметаною. Японські суші та роли завоювали популярність по всьому світу. Жителі Піднебесної обожнюють смажений лосось під соусом теріякі.

У складі вітаміни групи В, А, С, Е і D. Джерело омега-3 кислот, антиоксидантів і мінералів. Підходить для дієтичного харчування, рекомендовано для меню спортсменів і тих, хто має важкі фізичні навантаження.

Купити з доставкою свіжоморожені та готові морепродукти оптом пропонує інтернет-магазин Фішмаркет https://fishmarket.com.ua/ . Організуємо доставку до вашого офісу точно в строк.