Лосось патраний з/г с/м 4-5 SUP Norsk Sjomat (NOR)

Свіжоморожений лосось вагою 4-5 кг. SUPERIOR 

Тушки лосося патрані, з головою. Вміст глазурі 0%. Дієтична риба делікатесних сортів.

Атлантичний або справжній лосось (лат. Salmo salar) - хижий промисловий представник родини лососевих. Віддає перевагу холодним водам Атлантики, водиться у Баренцовому морі, плаває вздовж західного узбережжя Льодовитого океану. Здобич дикої риби не задовольняє попит, який зростає з кожним роком. Тому розводять на фермах, у виробництві лідирують Норвегія, Росія, Фінляндія. Якість штучно вирощеної риби не поступається тій, що виросла в природі, а м'якоть жирніша та соковитіша.

Цінують сьомгу не лише за вишуканий ніжний смак, а також за сотні рецептів приготування. Не заважають ані дрібні кістки, ні рибний запах. Філе м'яке, кремової консистенції, має злегка солодкуватий присмак. Підходить для засолювання, існує декілька варіантів маринаду та способів копчення. Продукт запікають, тушкують, обсмажують або відварюють. Готують суп, основні страви, додають до закусок і салатів та навіть роблять неймовірне морозиво з сьомги.

Крім того, відмічають корисні властивості морепродукту. Покращує пам'ять, зміцнює імунітет, нормалізує артеріальний тиск, знижує рівень холестерину та перешкоджає утворенню " холестеринових бляшок". Про міцний і спокійний сон потурбується мелатонін, який у великій кількості міститься в рибі.

Оптом купити сьомгу різного розміру і фасування легко в перевіреному інтернет-магазині Фішмаркет

Харчова цінність у 100 грамах

• Білки 20 г
• Жири 8,1 г
• Вуглеводи 0 г

Калорійність 153 ккал.

Багатий на вітаміни групи В, А, С, D і нікотинову кислоту. Джерело мікро і макроелементів: хлору, фосфору, заліза, кальцію, цинку.