Лосось патраний з/г с/м 2-3 ORD Norsk Sjomat (NOR)

Лосось атлантичний свіжоморожений. Тушки патрані з головою, вага 2-3 кг. Шокове заморожування без глазурі. Повторно не заморожувати!

Благородний лосось (лат. Salmo salar) - делікатесна риба родини лососевих. Великі представники виду завдовжки більше метра і вагою близько 40 кг мешкають в холодних водах Атлантичного та Північного Льодовитого океанів. Озерна форма родом з Норвегії, Швеції, Фінляндії та Росії. Хижак покритий дрібною лускою на спинці сірого кольору, черевце практично біле. 

За яскравий відтінок м'якоті називають червоною рибою. Смакові якості шанують по всьому світі. Пружне, соковите філе з виразними жировими прожилками та м'якими волокнами завоювало любов поціновувачів морепродукту. У зв'язку з тим, що лосось штучно вирощують в рибних розплідниках, у продажу достатня кількість. До того ж ціна доступна для купівлі як на святковий стіл, так і для щоденного харчування.

Сотні рецептів приготування сьомги порадують як домогосподарок, так і професійних кулінарів. Малосольний, маринований, копчений морепродукт, запечений в духовці чи на грилі з ароматною скоринкою або дієтична страва на пару.

Купити свіжоморожений лосось різної ваги та розміру пропонує оптовий інтернет-магазин Фішмаркет

Харчова цінність у 100 грамах

• Білки 20 г
• Жири 8,1 г
• Вуглеводи 0 г

Калорійність 153 ккал.

Сьомга має не лише вишуканий смак, але і користь для організму. Містить комплекс вітамінів групи В, А, Е, РР і мінералів. Ненасичені жирні кислоти зроблять їжу поживною, знизять рівень холестерину і не стануть причиною зайвих кілограмів. Лецитин нормалізує артеріальний тиск.