Сьомга (Лосось) б/г с/м 3-4

Свіжоморожені тушки сьомги без голови. Середня вага від 3-х до 4-х кг. Шокова заморозка, льоду немає. Риба патрана, готова після розморожування до подальшої обробки та приготування.

Опис

Делікатесна сьомга (лат. Salmo salar) належить родині лососевих, також називають атлантичним лососем. Природне місце існування - холодні води Атлантики та Льодовитого океану. Але особливості риби дозволяють розводити в штучних умовах. На таких фермах вирощують лосось в Норвегії та Чилі. Країни - потужні постачальники на світовому ринку, продукція безпечна, відповідає міжнародним стандартам якості. Експортують в Україну, купити з доставкою можна у нас.

Лососина - неймовірно ніжне, злегка солодкувате, м'яке та соковите м'ясо. Жирові прожилки чітко виражені, м'якоть масляниста. Який би не обрали рецепт - філе не стане сухим і точно не буде позбавленим смаку. Гастрономічні властивості цінують в кухнях багатьох народів світу. Якщо приготувати морепродукт на пару, протушкувати з овочами або засолити, то підійде для дієтичного харчування. Дозволено помірно вживати дітям і вагітним жінкам. З рибного фаршу виходять котлети, суфле, запіканки, також додають до начинки пирогів або млинців. Слід також спробувати солодощі та морозиво з лосося - настільки універсальний продукт.

Багата на вітаміни та мінерали, містить поліненасичені омега-3 кислоти і антиоксиданти. Крім того, джерело протеїнів і корисних жирів, незамінна при зниженому імунітеті, підвищених фізичних навантаженнях і стресах.

Оптові поставки морепродуктів пропонує інтернет-магазин Фішмаркетhttps://fishmarket.com.ua/. Купити з доставкою легко з понеділка до суботи.