Обріз лосося з/ш с/м NOR

Свіжоморожені обрізи лосося зі шкірою. Суха заморозка без льоду. Не містить консервантів.

Опис

Атлантичний лосось (лат. Salmo salar) - популярний представник родини лососевих. Більш звична для українського споживача назва - сьомга. Хижа риба мешкає як в дикій природі, так і вирощують на рибних фермах. Необхідна умова - холодні води. Природне місце існування - Атлантичний і Північний Льодовитий океани. Розводять в основному в Норвегії та Чилі. Купити з доставкою в Україні легко на нашому сайті.

Смак м'яса ніжний, м'якоть жирна і соковита, дуже м'яка, але при цьому щільна за структурою. Кістки легко відокремлюються від філе, дрібних кісточок практично немає.

Скибочки сьомги ідеально підходять для засолювання, шкірку можна не видаляти. Також такий продукт годиться для фаршу, з якого роблять котлети, або для начинки пирогів. Якщо невеликі шматочки злегка обсмажити, а потім протушкувати у вершковому соусі, вийде вишукана та дуже поживна страва.

Користь делікатесу складно переоцінити. Насичений вітамінами, серед яких лідирує група В і А, також С, D і РР. У складі обрізів мінерали калій, фосфор і залізо. Головна перевага - омега-3 поліненасичені кислоти, які організм самостійно не виробляє, а отримує лише через їжу.

Оптові партії свіжих, заморожених і готових до вживання морепродуктів можна купити з доставкою в інтернет-магазині Фішмаркет (https://fishmarket.com.ua/).