Обріз лосося з/ш с/м NOR

Обрізи лосося зі шкірою заморожені. Без консервантів. Суха заморозка, льоду немає.

Атлантичний або озерний лосось (лат. Salmo salar) - промислова риба родини лососевих. Мешкає в Атлантичному та Льодовитому океанах. Через скорочення популяцій почали розводити на рибних фермах. Штучно вирощена сьомга користується попитом, приносить дохід таким країнам, як Норвегія та Чилі. Доставка працює по всьому світу, включаючи Україну.

Ніжну та жирну м'якоть зрізають тонкими смужками поруч з хребтом і заготовляють обрізи. Такі шматочки відрізняються соковитістю та жировими прошарками. Часто засолюють і коптять - виходить самостійна та поживна закуска. Завдяки яскравому рожевому або помаранчевому кольору філе використовують для прикраси готових страв.

У лососі міститься протеїновий коктейль, цінний для людини. Саме білки виступають в ролі будівельних клітин організму. Таку властивість морепродукту особливо цінують спортсмени, вони прагнуть купити та приготувати рибу кілька разів на тиждень. Незважаючи на високу жирність, вважається дієтичним продуктом. У складі корисні жири, які знижують рівень холестерину і перешкоджають закупорки судин. Вітаміни та мінерали додадуть енергії та підвищать працездатність, поліпшується настрій і зникає стрес. Регулярне вживання позитивно позначається на стані шкіри, волосся та нігтів.

Купити морепродукти з доставкою можна в оптовому інтернет-магазині Перша рибна база (посилання).