Філе лосося з/ш с/м 2+ Leroy (NOR)

Делікатесне соковите філе лосося вагою понад 2 кг. Морепродукт без кісток, на шкурі. Суха заморозка без консервантів. Льоду немає, мінімальний вміст глазурі підтримує свіжість продукту.

З давніх часів лосось був популярним блюдом на столах європейських країн. Особливою популярністю він користувався на Скандинавському півострові. Там його відловлювали влітку і заготовляли на зиму в сушеному або копченому вигляді.

М'ясо лосося вважається делікатесом завдяки своїм чудовим смаковим якостям , але це не означає , що воно є важкодоступним для рядового покупця. Велика кількість страв , які можна приготувати з цього продукту , тільки підтверджує його популярність серед споживачів.

Смак у м'яса лосося м'який та ніжний , до того ж , як і м'ясо будь-який інший риби , воно містить величезну кількість корисних елементів (вітаміни В1 , РР , калій , фосфор , хром і т.д.). Вживання цих речовин корисно для здоров'я шкіри , нервової і травної систем .

За допомогою м'яса лосося можна приготувати багато вишуканих страв: від супу з шматочками м'яса лосося до екзотичного салату. Особливо лососина хороша з кисло- солодкими і гострими соусами. А оригінальний червоний колір завжди робить її фаворитом на будь-якому святковому столі.

Філе жирне й маслянисте, волокна чітко виражені, м'які. Кремова текстура нагадує вершкове масло, а ніжний смак не порівняти з іншими видами риб. До помітних особливостей також відносять насичений червоно-помаранчевий колір м'якоті, приємний легкий морський аромат і відсутність дрібних кісточок.

Морепродукт запікають, обсмажують, засолюють і коптять. Незважаючи на високу калорійність, вважається дієтичним блюдом. Слабосолона або сьомга на пару підходить тим, хто худне. Також в раціоні спортсменів або людей, що займаються фізичною працею.

Купити морепродукти оптом можна в інтернет-магазині Фішмаркет. Працює доставка 6 днів на тиждень.