Філе лосося з/ш с/м 0,8+ Leroy (NOR)

Філе сьомги на шкурі. Використовувався шоковий метод заморозки. Глазур 3%. Без консервантів. Середня вага шматочка 1 кг. Підходить для дієти.

Атлантичний лосось (лат. Salmo salar) водиться в дикій природі в холодних водах. Популяції не настільки великі, тому промисловий промисел обмежений. Необхідну кількість продукції забезпечують виробництва з розведення сьомги. Так 33% світових поставок дає Норвегія, а 31% - Чилі. Риба виростає до півтора метрів і 43 кг, на продаж відловлюють 10-20 кг рибини.

Морепродукт давно перестав бути делікатесом виключно для святкового столу. Страви з лосося готують для повсякденного меню. Приємна ціна доповнює гастрономічні властивості та корисні якості. Так, вживаючи в день порцію риби, отримаєте добову дозу омега-3 кислот. Калорійність не перешкода при дієтичному харчуванні, жири не шкідливі та навпаки знижують рівень холестерину, тим самим запобігаючи атеросклерозу. Купити морепродукт прирівнюється до запуску протеїнової бомби, м'ясо дає ситість надовго, а білки швидко засвоюються в організмі. Фахівці зі здорової їжі оцінили відсутність вуглеводів і хімічний склад продукту. Доставка потрібних активних речовин і смачна вечеря одночасно.

Гурмани по всьому світу віддають перевагу сьомзі. Філе соковите, жирне, має м'який ніжний смак без вираженого рибного запаху. Поширені рецепти тушкування, обсмажування та запікання. Також засолюють і коптять. Подають із соусом або лимоном.

Купити делікатес оптом з доставкою пропонує інтернет-магазин Фішмаркет.