Хребти лосося с/м сорт А (10 кг)

Свіжі заморожені без льоду хребти атлантичного лосося. Сорт А. Делікатесний продукт без консервантів. Допустима кількість глазурі не перевищує 3%.

Благородний лосось (лат. Salmo salar) - представник родини лососевих, який зустрічається в північній частині Атлантичного і на заході Льодовитого океану. Промисел істотно знизився в останні роки, тільки 1% на ринку складає дика сьомга. Витісняє штучне розведення на фермах. Великими постачальниками червоної риби виступають Норвегія, Чилі, США, Фарерські острови, Канада та країни Прибалтики. Купити продукцію надійних виробників можна з доставкою по всьому світу.

Популярність сьомги пояснюється гастрономічними якостями, активними речовинами в складі, а також доступною ціною. Корисна, смачна та ситна вечеря по кишені кожному.

М'ясо ніжне й соковите, з чіткими прожилками жиру, волокна м'які. Консистенція пружна, витримує теплову обробку, акуратно виглядає в нарізці.

Хребти лосося рекомендуємо купити любителям рибного супу або холодцю. Щоб зберегти цілющі властивості максимально, можна засолити - самостійна закуска готова.

Оптовий інтернет-магазині Фішмаркет (посилання) здійснює доставку морепродуктів 6 днів на тиждень, замовлення обробляються без вихідних.